beat·365(中国)官方网站山区市场监管局在辖区内组织开展了餐饮服务单位餐饮具清洗消毒专项检查，重点排查餐饮具清洗、消毒、保洁等环节存在的风险隐患，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
对于使用集中消毒餐饮具的餐饮服务单位beat·365(手机)中文官方网站，执法人员重点对餐饮服务单位是否查验、留存供货商资质和产品消毒合格证明，购进使用的餐饮具在独立包装上是否标明单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限，对使用无生产日期、无标签标识、无消毒合格证明等不合格集中消毒餐具的行为进行了排查。
对于自行消毒餐饮具的餐饮服务单位，执法人员重点对餐饮具清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能否满足需求，是否正常运转使用；消毒时间和消毒温度是否符合规范要求beat·365(手机)中文官方网站，消毒效果是否能达到食品安全标准，消毒记录填写是否规范完整；餐用具洗消水池是否专用、有无明显标识，保洁消毒设施是否专用、密闭、定期清洁维护等，严厉查处使用未经洗净、消毒或者消毒不合格的餐饮具等行为进行了检查。
检查同时，执法人员通过现场指导的方式向餐饮服务单位从业人员普及餐饮具清洗消毒的重要性以及正确的操作方法，强化其食品安全责任意识，引导其自觉规范经营行为，严格落实餐饮具消毒各项制度。
截至目前，共检查餐饮服务单位145家。针对检查发现的问题，执法人员已督促相关经营主体整改。下一步，元宝山区市场监管局将持续加大对餐饮具清洗消毒的监督检查力度，对整改情况进行“回头看”，并将餐饮具清洗消毒纳入日常监管重点，形成长效监管机制，抓好餐饮具清洗、消毒、保洁各个环节工作，切实提高餐饮业安全保障水平。（来源：赤峰市场监管）
